Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc
Descripción
Descubre Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc, la creación más destacada del enólogo François Lurton, elaborada en el suroeste de Francia. Este vino recibe su nombre —“Las Brumas Blancas”— de las suaves nieblas matinales que envuelven los viñedos, aportando a las uvas su frescura característica.
Elaborado con 100 % Sauvignon Blanc, este vino refleja la maestría francesa para capturar la pureza del clima atlántico: fresco, aromático y mineral. Su vinificación a baja temperatura y crianza sobre lías finas proporcionan volumen, equilibrio y una textura sedosa.
Reconocido en certámenes internacionales como el Concours Mondial du Sauvignon y Mundus Vini, Les Fumées Blanches destaca por su elegancia, consistencia y excelente relación calidad-precio, consolidándose como uno de los blancos franceses más apreciados a nivel mundial.
Bodega
François Lurton, perteneciente a una de las familias más influyentes del vino francés, fundó su propia bodega en los años 80 con el objetivo de elaborar vinos auténticos que reflejaran fielmente su origen. En Gasconia, su terroir de referencia, las brisas atlánticas, los suelos calcáreos y la lenta maduración del Sauvignon Blanc crean el escenario ideal para producir vinos con gran frescura aromática y pureza varietal.
Cada etapa se realiza con sumo cuidado: cosecha nocturna, prensado delicado, fermentación controlada y crianza sobre lías, preservando así la expresividad y elegancia natural del vino. El resultado es un vino equilibrado, refinado y de gran finura.
Recomendado para
Ideal para maridar con mariscos, ceviches, sushi, pescados blancos, ensaladas mediterráneas o quesos suaves. También es perfecto para degustar solo, bien frío, en una tarde soleada o como aperitivo refinado.
NOTAS DE CATA
- Aromas intensos de pomelo, lima, maracuyá y hierba fresca.
- Delicados matices de flores blancas y frutas de hueso.
- Fondo mineral y salino, con ligeros toques herbáceos.
- Entrada fresca y cítrica, con un equilibrio óptimo entre acidez y cuerpo.
- Textura suave y cremosa proporcionada por la crianza sobre lías.
- Final prolongado, refrescante y elegante, con recuerdos de fruta blanca y notas minerales que perduran.