Roku Gin
Descripción
Descubre Roku Gin, la ginebra artesanal japonesa elaborada por la reconocida Casa Suntory, famosa por su maestría en destilación y su respeto por la tradición japonesa. Su nombre, Roku —que significa “seis” en japonés—, hace referencia a los seis botánicos autóctonos que la caracterizan: flor de cerezo, hoja de cerezo, té sencha, té gyokuro, pimienta sanshō y yuzu.
Cada ingrediente se recolecta en su momento óptimo, se destila por separado y se combina con precisión para reflejar la armonía estacional de Japón. El resultado es una ginebra equilibrada, refinada y profundamente aromática, que fusiona la elegancia oriental con la técnica más pura de la destilación moderna.
Premiada en certámenes internacionales como la San Francisco World Spirits Competition y el International Wine & Spirit Competition, Roku Gin se ha consolidado como una de las ginebras premium más valoradas por bartenders y amantes de la mixología.
Destilería
Elaborada en la Casa Suntory, pionera en la creación de whiskies y destilados japoneses desde 1899, Roku Gin es el resultado de más de un siglo de experiencia y de una constante búsqueda de la perfección artesanal.
Su producción se lleva a cabo en la Destilería Osaka, donde cada botánico japonés se combina con botánicos tradicionales —como enebro, coriandro, piel de naranja amarga, limón y canela— logrando un equilibrio excepcional entre frescura, complejidad y sutileza.
La botella, de vidrio hexagonal, refleja la filosofía de Roku: precisión, belleza y respeto por la naturaleza, con grabados que simbolizan los seis ingredientes japoneses que le dan vida.
Recomendado para
Perfecta para disfrutar en un Roku Gin Tonic, acompañado de rodaja de jengibre fresco y hielo cristalino, o en cócteles de autor que requieran una base floral y delicada. También es ideal para maridar con cocina japonesa, pescados, sushi o platos cítricos y aromáticos. Una ginebra versátil y sofisticada, pensada para quienes aprecian los pequeños rituales y los destilados con carácter.
NOTAS DE CATA
- Aromas florales y cítricos, con notas de flores de cerezo, yuzu y té verde.
- Fondo especiado y herbal, con un delicado toque de pimienta sanshō y enebro.
- Entrada suave y fresca, destacando el cítrico del yuzu y la delicadeza del té sencha.
- Evoluciona hacia matices florales y ligeramente picantes, con gran armonía.
- Final limpio, elegante y persistente, con un sutil eco de herbalidad y especias dulces.