RECOMENDACIONES DE VINOS TINTOS
Iraila 2022
Iraila 2022 representa la visión más innovadora de Remírez de Ganuza, un vino que reinterpreta la Garnacha con elegancia y frescura. Nacido de los viñedos viejos La Rad (1975) y El Convento (1966) en San Vicente de la Sonsierra, expresa la pureza del paisaje riojano en una versión contemporánea y precisa.
Con 11 meses de crianza en barricas de roble francés y tinajas de cerámica, se logra una textura cremosa, un perfume sutil y un equilibrio perfecto entre fruta y madera.
Reconocimientos y premios:
- Nueva referencia de la bodega reconocida por su estilo vanguardista.
- Valorada por su fidelidad al terruño y su producción limitada.
Recomendado para:
Quinta Generación 2024
Quinta Generación 2024 es la interpretación más fresca y contemporánea de la Ribera del Duero según Dehesa de los Canónigos. Procedente del viñedo ecológico “El Caserío”, este Tempranillo 100 % combina pureza frutal y elegancia natural.
El 2024 ofreció un ciclo equilibrado y una maduración lenta, lo que se traduce en uvas de excelente calidad. Tras 7 meses de crianza en roble americano, el vino mantiene su carácter afrutado y su textura cremosa, reflejando el estilo refinado de la bodega.
Reconocimientos y premios:
- Añadas anteriores: 90–92 puntos Guía Peñín y James Suckling.
Recomendado para: Perfecto para maridar con embutidos ibéricos, carnes blancas, pescados grasos o quesos semicurados. Su carácter fresco y envolvente lo hace ideal tanto para acompañar una comida como para disfrutarlo solo. Un vino joven, equilibrado y de espíritu moderno, fiel a la elegancia de la Ribera del Duero.
Torremorón Crianza 2022
Torremorón Crianza 2022 es un vino que refleja a la perfección la esencia de la Ribera del Duero. Producido por Bodegas Torremorón con uvas 100% Tempranillo, ha sido envejecido durante 16 meses en barricas de roble francés y americano, logrando un equilibrio ideal entre potencia, elegancia y matices armoniosos.
Ganador de medalla de oro en importantes certámenes, este vino se distingue por su intensidad aromática y su perfecta armonía en boca, ofreciendo una experiencia envolvente a quienes buscan tintos con carácter y profundidad.
Recomendado para: Perfecto para maridar con carnes rojas a la parrilla o al horno, cordero, guisos contundentes, setas, platos de caza menor, así como quesos curados y semicurados. Un vino que invita a la tranquilidad, ideal para ocasiones en las que se quiere disfrutar de su evolución y de los matices que desarrolla con el tiempo.
Aalto 2022
Descubre Aalto 2022, uno de los grandes referentes de la Ribera del Duero, elaborado por la prestigiosa Aalto Bodegas y Viñedos, fundada en 1999 por Mariano García y Javier Zaccagnini. Este tinto de carácter distintivo combina la potencia del Tempranillo con la elegancia y precisión que han convertido a Aalto en un nombre imprescindible dentro de los vinos de alta expresión en España.
Tras una crianza de 18 meses en barricas de roble francés y americano, Aalto 2022 se presenta equilibrado, profundo y sofisticado. Su estilo contemporáneo, complejo y seductor lo hace una elección destacada para quienes buscan vinos potentes, elegantes y con la esencia inconfundible del terruño castellano.
Recomendado para: Perfecto para maridar con carnes rojas a la brasa, cordero al horno, guisos sabrosos, platos de caza menor o quesos curados. Ideal tanto para celebraciones especiales como para degustarlo tranquilamente. Asimismo, es un vino con un notable potencial de envejecimiento, que puede desarrollarse con elegancia en botella durante los próximos diez años.
Tignanello 2021
Descubre Tignanello 2021, uno de los vinos más emblemáticos de Italia, elaborado por la reconocida Marchesi Antinori en el corazón de la Toscana. Este famoso “Super Tuscan” combina la elegancia del Sangiovese con la complejidad del Cabernet Sauvignon y el Cabernet Franc, dando lugar a un vino intenso, profundo y perfectamente equilibrado.
Con una puntuación de 98 puntos Robert Parker, Tignanello 2021 destaca por sus aromas de frutos rojos maduros, matices especiados, cacao y delicadas notas balsámicas. En boca se presenta sedoso, con taninos finos y pulidos, culminando en un final prolongado que deja una impresión inolvidable para los amantes de los grandes vinos.
Recomendado para: Perfecto para acompañar carnes rojas, guisos tradicionales, platos de caza o quesos curados. Asimismo, es un vino con excelente potencial de guarda, que seguirá evolucionando y desarrollando complejidad en botella durante los próximos años.
Sassicaia 2022 (Tenuta San Guido)
Descubre Sassicaia 2022, el emblemático “Super Tuscan” de Tenuta San Guido, situado en la costa toscana de Bolgheri. Esta añada se elabora con un blend de 88 % Cabernet Sauvignon y 12 % Cabernet Franc, con una crianza aproximada de 23 meses en barricas de roble francés.
Sassicaia 2022 ha recibido altas valoraciones de la crítica:
- 97+ puntos por Robert Parker / Wine Advocate
- 98 puntos por International Wine Review
- 98 puntos por James Suckling
- 97 puntos por Decanter
Esta añada combina potencia, elegancia y frescura, y ofrece un gran potencial de guarda para quienes deseen esperar y disfrutar de su evolución.
Recomendado para: Ideal para maridar con carnes rojas de calidad, cochinillo, asados sofisticados, platos con trufa, aves de corral con salsas intensas o quesos curados de alta gama. Sassicaia 2022 es un vino con un notable potencial de guarda: se recomienda esperar varios años (8–12 o más) para disfrutar de toda su expresión.